كيف تعرف ان اللبن مغشوش 1

اذا اردت ان تعرف هل اللبن مغشوش بالنشا افعل الاتي:-

اضف إلي كمية قليلة من اللبن محلول يوديد البوتاسيوم(صبغة اليود) فيتكون لون أزرق في حالة وجود النشا باللبن

اذا اردت ان تعرف هل اللبن مغشوش بالفورمالين افعل الاتي:-

اضف 3سم لبن في انبوبة اختبار وتخفف ب3سم ماء مقطر ثم اضف 5سم حمض كبريتيك ببطء وعلي جدار الانبوبة فتتكون حلقة بنفسجية في
حالة وجود الفورمالين وفي حالة عدم وجود الفورمالين يتكون لون احمر بنى

يمكنك الحصول الاحماض من زميل لك بالمدرسة وتجنب شراء اللبن المغشوش